Pato

Producto Sarrade Pato Foie gras Mi-Cuit

Mi-cuit/conserva Sarrade de origen francés, elaborados según la tradición y reglamentación más exigente.

 

 FOIE GRAS MI-CUIT

Foie Gras entero Mi-cuit

Bloc Foie Gras Pato Mi-cuit 30% trozos

Bloc Foie Gras Pato Mi-cuit Flauta

Bloc Foie Gras Pato Mi-cuit lata 1Kg

Mousse de Pato Mi-cuit 20% Foie Gras lata 1Kg

 

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Productos Sarrade: Pato fresco

Nuestros productos Sarrade de pato: de origen francés, elaborados según la tradición y reglamentación más exigente. 

 

PATO FRESCO

Foie Gras Pato Extra desvenado Bandeja Bq Atmosfera pato

Foie Gras Pato Extra Bandeja Operskin

Foie Gras Pato Primera Bandeja Operskin

Magret de Pato Vacio

Solomillos de Pato Vacio

 

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Producto Sarrade Confit y jamón

Nuestros productos Sarrade de pato: de origen francés, elaborados según la tradición y reglamentación más exigente.

CONFIT Y JAMON 

 

Jamón de Pato entero larga curación vacío

Confit Pato 12 muslos Latón 3.800g

Confit de Poularda 12 muslos lata 3,800g

Confit de Pato 25/30 codillos latón 3.800g

Confit de Pato 4 muslos vacío 1kg

8/9 mollejas de Pato confit lata 800g

 

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Producto Sarrade Congelados

Nuestros productos Sarrade de pato: de origen francés, elaborados según la tradición y reglamentación más exigente. 

12 Escalopes Foie Gras Pato ultra congelado 40/60g tuper

Foie Gras Pato Extra ultra congelado Bandeja Operskin

Foie Gras Pato ultra congelado vacío

Magret Pato congelado vacio calibre >350g

30 Canapes Bloc Foie Gras Pato Mi-cuit ultra congelado 270g

30 Mini Blinis ultra congelados 35g

20 Escalopes 40/60g de Foie Gras de Pato ultracongelado

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PICHONES

Nuestros pichones: por su carne sabrosa, tierna y jugosa, es ofrecido por los mejores restauradores.

Pichon PAC con cabeza normal

Pichon PAC con cabeza de sangre

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